مجله پژوهش های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی

مجله پژوهش های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی

چالش‌های تغییر اقلیم در باغبانی و راهبردهای سازگاری با آن‌ها

نوع مقاله : مقاله مروری

نویسندگان
1 عضو پیوسته فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران و استاد دانشگاه شیراز
2 عضو مدعو فرهنگستان علوم و دانشگاه تهران
3 بخش عوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
4 عضو مدعو فرهنگستان علوم و استاد دانشگاه تبریز
5 عضو مدعو فرهنگستان علوم و استاد دانشگاه شیراز
6 عضو مدعو فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران و استاد دانشگاه فردوسی مشهد
7 عضو مدعو فرهنگستان علوم و دانشیار دانشگاه صنعتی اصفهان
10.22047/srjasnr.2024.452564.1098
چکیده
تاکنون بررسی جامعی در مورد تأثیر گرم شدن زمین و تغییرهای اقلیمی بر فرآورده ‌های باغبانی مانند میوه‌ها، گل­ها، سبزی‌ها، و گیاهان داروئی انجام نشده­است، باوجود این، اطلاعاتی که در دست است نشان می‌دهند که این تغییرها بیشتر روی درختان میوه به ویژه درختان میوه های معتدل و نیمه‌گرمسیری تأثیرگذارند. تغییر اقلیم و گرمایش جهانی بر تولید میوه، پدیده شناختی درختان میوه، نیاز سرمایی، تنش­های دمایی، گرده افشانی، وضعیت آب و خاک باغ­های میوه، آفت­ها و بیماری­ها، کیفیت میوه ها و تغییر مرزهای مناسب کشت درختان میوه تأثیر م­گذارند. راهکارهای رویارویی با این دشواری­ها، به نژادی رقم­های با نیاز سرمایی کم، خنک کردن برای جبران نیاز سرمایی، رویارویی با زمستان­های گرم و گرم شدن زود هنگام، بهره‌گیری از سودمندی‌های پایه­ ها، پرهیز از ورود به خفتگی، مدیریت آب و خاک باغ‌ها، بهره گیری از فناوری­های جدید، بهره‌گیری از ترکیب‌های شیمیایی و تنظیم کننده­های رشد، ایجاد تنوع محصول، استفاده از انواع گلخانه، توجه به مهاجرت گیاهی، مدل سازی اقلیمی، پهنه‌بندی و تغییر الگوی کشت می‌باشند. درباره چالش‌های تغییر های اقلیمی و گرم شدن کره زمین و راهکارهای سازگاری با آن ها در این مقاله، به طور کامل بحث شده است.
کلیدواژه‌ها
موضوعات

عنوان مقاله English

Challenges of Climate Change in Horticulture and Strategies to Adapt to Them

نویسندگان English

m. Khosh-Khui 1
K. Vahdati 2
Saeid Eshghi 3
Vazgin Grigorian 4
Hasan Salehi 5
M. Azizi 6
Maryam Haghighi 7
1 Professor of Shiraz University
2 Professors of , Tehran University
3 Department of Horticultural Science, School of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran
4 Professors of Tabriz University
5 Professors of Shiraz University
6 Professors of , Ferdowsi University Mashhad
7 Associate Professor of Sanati Isfahan University
چکیده English

So far, there has not been a comprehensive study on the effect of climate change and global warming on horticultural products such as fruits, flowers, vegetables, and medicinal plants. Despite this, the few available data show that these changes are more effective on fruit trees, especially temperate and semi-tropical fruit trees. Climate change and global warming affect fruit production and phenology, cold requirement, temperature stress, pollination, water and soil status of orchards, pests and diseases, and fruit quality as well as boundaries of fruit tree cultivation. The strategies to cope with these difficulties are breeding cultivars with low cold requirement, cooling to compensate for cold requirement, dealing with hot winters and early warming, using appropriate rootstocks, avoiding entering dormancy, managing orchard water and soil, using new technologies, using chemical compounds and growth regulators, creating crop diversity, using different types of greenhouses, Attention to plant migration, modeling of climate, zoning and changing the cultivation pattern. Challenges of climate change and global warming in horticulture and strategies to adapt to them, are fully discussed in this article. 

کلیدواژه‌ها English

Fruit trees
Global warming
Horticultural challenges
Strategies
Technology
احمدی، حمزه؛ فلاح فالهری، غلامعباس؛ باعقیده، محمد؛ امیری، محمداسماعیل. (1397). بررسی اثرهای تغییر اقلیم بر الگوی انباشت گرمایی منطقه‌های کشت درخت  سیب در ایران در دوره آینده. نشریه تحلیل فضایی مخاطرات محیطی، 5(2)، 35-54.
ایزدپناه، کرامت الله. (1403). مروری کوتاه بر فناوری‌های نوین در زمینه سنجش و مدیریت بیماری‌های ویروسی و شبه ویروسی گیاهان  1 – سنجش. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 9 (1)، 51- 64.
بذرافشان، جواد؛ خلیلی، علی؛ زندپارسا، شاهرخ؛ سپاس‌خواه، علیرضا؛ علیزاده امین؛ فرهودی، جواد. (1401). واکاوی اسنادی فناوری‌های نوین آبیاری و آب کشاورزی در جهان و امکان بومی‌سازی آن‌ها در ایران. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 7 (2)، 139 – 158.
خوشخوی، مرتضی؛ وحدتی، کورش؛ صالحی، حسن؛ عزیزی، مجید؛ عشقی، سعید؛ حقیقی، مریم؛ گریگوریان، وازگین؛ تفضلی، عنایت اله. (1402). راهکارهای بومی‌‌سازی فناوری‌های نوین صنعت باغبانی ایران. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 8 (1)، 17- 28.
زندپارسا، شاهرخ؛ دیداری، شهره؛ سپاس‌خواه، علیرضا. (1403). کاهش تدریجی مصرف آب کشاورزی گامی مؤثر در سازگاری با کمبود آب در ایران. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 9 (1)، 19- 34.
شاکری، منصور. (۱۳۸۴)، بررسی اثرهای سرمای زودرس پاییزه روی درختان انار. همایش علمی کاربردی راههای مقابله با سرمازدگی. سازمان جهادکشاورزی استان یزد، ایران.
شریفی تهرانی، عباس؛ مهدوی دامغانی، عبدالمجید. (1402). بررسی فناوری‌های نوین در کشاورزی و منابع طبیعی در ایران. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 8 (1)، 16 – 1.
ضیایی، محمد، امیری باغبادرانی، فاطمه؛ عباسی، سارا؛ روشنی، سمیه. (1390).  اثر عامل های اقلیمی بر کاهش جمعیت پسیل مولد گزانگبین Cyamophila dicora (loginova) در مراتع های گون گزی Astragalus adscendens Bois’s & Housskn  شهرستان خوانسار در زاگرس مرکزی. همایش ملی جنگل های زاگرس مرکزی، قابلیت ها و تنگناها. 2-3 آذر، خرم اباد، لرستان.
عباسپور گیلانده، یوسف و محتسبی، سید سعید. (1403). مروری بر فناوری‌های نوین بوم‌سازگار در کشاورزی هوشمند. مجله پژوهش‌های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 9 (1)، 65- 76.
فرآشیانی، محمدابراهیم؛ غنایی، صدیقه؛ کازرانی، فرزانه؛ ناجی، حمیدرضا؛ عسکری، حسن؛ و همکاران. (1402) درآمدی بر حفاظت پایدار از عرصه های طبیعی ایران، چالش ها و راهبردها. مجله پژوهش های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، 8 (1)، 85-102.
کشاورز، عباس؛ فکاری سردهایی، بهزاد؛ بیکی، اعظم؛ خسروی، عبدالرحیم؛ فارسی، محمد مهدی؛ ملکیان، راحله؛ نژندعلی، عاطفه. (1399). چالش­های موجود در بخش کشاورزی ایران. مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران.
کیانی، سروش؛ شهرکی، جواد؛ اکبری، احمد؛ سردار شهرکی، علی. (1398). اثر تغییرهای اقلیمی بر تولید بخش کشاورزی ایران: مطالعه موردی محصول گندم. پژوهش های کاربردی زراعی، 32 (4)، 109-127.
 هاشمی، سید مجید. (1389). بررسی تاثیر کاربرد تجارت الکترونیکی بر میزان صادرات فرآورده های نفت, گاز و پتروشیمی. پژوهشنامه بازرگانی، 14(54)، 171-200.
هاشمی نسب، حجت؛ جوانشاه، امان‌اله؛ پناهی، بهمن؛ اسماعیل‌پور، علی؛ و قاسمی، مصطفی. (1398). تغییرهای آب و هوایی، گرمایش جهانی و تامین نیاز سرمایی درختان پسته: چالش‌ها و راهکارها. موسسه تحقیقات علوم باغبانی، پژوهشکده پسته، کرمان.
یداللهی، عباس؛ برزگر، کاظم؛ ساریخانی خرمی، سعادت؛ اسدی، اکرم؛ فتوحی، آقارضا. (1391). سرمازدگی درختان میوه و مدیریت آن در باغ‌ها. انتشارات میثاق فرزانگان (به سفارش وزارت جهاد کشاورزی): 238 ص.