Strategic Research Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources

Strategic Research Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources

Agricultural Biotechnology and Food Safety

Document Type : Original Article

Authors
1 Professor of National Institute of Biotechnology and Genetic Engineering
2 M.S. Graduated of National Institute of Biotechnology and Genetic Engineering
Abstract
Food security can be defined as “access of all people to sufficient and safe food at any time to have active and healthy life”. Indeed, focusing on sufficiency and the health of agricultural products as two major aspects of food security leading to the prevention of diseases incidence are important while changing the current therapeutic approach in the country. The food supply chain includes three successive sub-chains namely production of agricultural inputs commodities, production of agricultural goods and production of food. Biotechnology is mainly applicable in the first sub-chain for supplying healthy agricultural inputs commodities which affects the quality and health of the final products and environment preservation. The state government could help the improvement of the health level by supporting the internal capabilities through encouraging the use of modern biotechnology for production of safe and qualified agricultural products. Of course, establishing safe food chain encounters obstacles that are the subject of this study. Having reviewed the existing problems, suggestions are made to resolve them by implementing agricultural biotechnology warranted by the current laws and regulations.
Keywords

  1. حتشامی، س. م. ر.، م. پورابراهیمی و ک. خاوازی. 1392. تأثیر مدیریت تلفیقی کود بر جذب عناصر غذائی و عملکرد زیستی ارقام جو در شرایط گلخانه ای. مجله علوم و فنون کشت های گلخانه ای دانشگاه صنعتی اصفهان،  15-25: 16.
  2. بی‌نام. 1393. سالنامه آماری شیلات ایران. برگرفته از http://www.khzshilat.ir
  3. بی‌نام. 1394. آمارهای اقتصادی سایت بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران. برگرفته از  http://www.cbi.ir

4. بی‌نام. 1394. گزارش طرح پی ام اس برای بررسی وجود سموم در محصولات پرمصرف کشاورزی. وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و وزارت جهاد کشاورزی. برگرفته از www.salamatnews.com

  1. بی‌نام. 1395. سایت مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهاد کشاورزی. برگرفته از http://amar.maj.ir
  2. بی‌نام. 2016. گزارش امنیت غذایی سازمان ملل متحد. برگرفته از https://un.org.ir

7. حسین زاد، ج، س. شرفا، ق. دشتی، ب. ا. حیاتی و ف. کاظمیه. 1389. ارزش گذاری اقتصادی منافع زیست محیطی برنامه‌های کاهش مصرف سموم شیمیایی. مجله دانش کشاورزی و تولید پایدار (دانش کشاورزی)، 112-87:(2)20.

8. عابدی، س. 1393. تحلیل هزینه- فایده اقتصادی استفاده از کود زیستی در تولید محصولات کشاورزی در ایران(مطالعه موردی: گندم و ذرت‌‌دانه‌‌ای). کارگروه زیست فناوری کشاورزی ستاد توسعه زیست فناوری.

9. عابدی، س. 1394. گزارش ارزیابی اقتصادی استفاده از محصولات زیست فناور ی در زنجیره تولید گوشت  مرغ. کارگروه زیست فناوری کشاورزی ستاد توسعه زیست فناوری.

10.کریمیان، ن. 1377. پیامدهای زیاده روی در مصرف کودهای شیمیائی فسفری. مجله خاک و آب،  14-1:(4)12.

11. Brown TP, Rumsby PC, Capleton AC, Rushton L, Levy LS. 2006. Pesticides and Parkinson's disease--is there a link? Environ Health Perspect. 114 (2): 156-64.

12. Collins MA, Neafsey EJ. 2002. Potential neurotoxic “agents provocateurs” in Parkinson’s disease. Neurotoxicol Teratol. 24: 571–7.

13. Mahmoudi G, Asaee R. 2008. Epidemiologic study of Organophosphate and Organochlorate pesticides poisoning in hospitalized patients in Khorramabad Shohada Ashayer hospital from March to August 2006. Yafteh; 10 (1):3-10.

14. Malboobi MA, Owlia P, Behbahani M, Sarokhani E, Moradi S, Yakhchali B, Deljou A, and Morabbi Heravi K. 2009. Solubilization of organic and inorganic phosphates by three highly efficient soil bacterial isolates. World J. Microbiol. Biotech. 25: 1471-1477.